ຕະຫຼາດການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານການກິນຂອງແຫຼວຈະສືບຕໍ່ເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນມູນຄ່າໃນອະນາຄົດ

ຄວາມຕ້ອງການຂອງແຫຼວທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງ $ 428,8 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດອາເມລິກາໄດ້ເຂົ້າເຖິງ 657,5 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດ.

ການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຫຼວແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອອໍານວຍຄວາມສະດວກໃຫ້ແກ່ການຂົນສົ່ງສິນຄ້າຂອງຜະລິດຕະພັນແຫຼວແລະເພີ່ມທະວີການຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງອຸດສາຫະກໍາການຢາແລະອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນກໍາລັງຂັບເຄື່ອນຄວາມຕ້ອງການການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຫຼວ.

ໃນບັນດາປະເທດທີ່ກໍາລັງພັດທະນາເຊັ່ນ: ອິນເດຍ, ຈີນແລະລັດຖະບານ, ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບແລະສຸຂະອະນາໄມກໍາລັງເຮັດການບໍລິໂພກຂອງສິນຄ້າທີ່ຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງຮູບພາບຍີ່ຫໍ້ຜ່ານການຫຸ້ມຫໍ່ແລະການປ່ຽນແປງພຶດຕິກໍາຂອງຜູ້ຊົມໃຊ້ກໍ່ຄາດວ່າຈະຂັບຕະຫຼາດການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຫຼວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການລົງທືນທີ່ມີກໍານົດສູງແລະມີລາຍໄດ້ສ່ວນບຸກຄົນທີ່ເພີ່ມຂື້ນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂັບເຄື່ອນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຫຼວ.

ໃນແງ່ຂອງປະເພດຜະລິດຕະພັນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຂັ້ມງວດໄດ້ກວມເອົາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຕະຫຼາດການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງໂລກໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ. ສ່ວນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຂັ້ມງວດສາມາດແບ່ງອອກເປັນກະດານ, ຂວດ, ຖັງ, ຖັງ, ຖັງ, ຖັງຖັງ, ຖັງນ້ໍາມັນແລະພາຊະນະ. ສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຕ້ອງການສູງສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຫຼວໃນຂະແຫນງການອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ຢາແລະສ່ວນບຸກຄົນ.

ໃນແງ່ຂອງປະເພດການຫຸ້ມຫໍ່, ຕະຫຼາດການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຫຼວສາມາດແບ່ງອອກເປັນປ່ຽນແປງໄດ້ຢ່າງມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະເຂັ້ມງວດ. ສ່ວນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສາມາດແບ່ງອອກເປັນຮູບເງົາ, ກະເປົາ, ຖົງ, ຖົງທີ່ມີຮູບຊົງແລະອື່ນໆ. ການຫຸ້ມຫໍ່ໃສ່ກະເປົາທີ່ເປັນຂອງແຫຼວແມ່ນໃຊ້ໃນເຄື່ອງຊັກຜ້າ, ສະບູແຫຼວແລະຜະລິດຕະພັນການດູແລບ້ານອື່ນໆແລະມີຜົນກະທົບຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຕະຫຼາດໂດຍລວມ. ສ່ວນການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຂັ້ມງວດສາມາດແບ່ງອອກເປັນກະດາດ, ຂວດ, ຖັງ, ຖັງ, ຖັງຖັງແລະຖັງນ້ໍາແລະພາຊະນະ.

ທາງດ້ານເຕັກນິກ, ຕະຫຼາດການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຫຼວແມ່ນຖືກແບ່ງອອກເປັນບັນຈຸພັນ, ບັນຈຸບັນຍາກາດທີ່ຖືກປ່ຽນແປງ, ການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແລະການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສະຫຼາດ.

ໃນແງ່ຂອງອຸດສາຫະກໍາ, ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໃນບັນຊີຕະຫຼາດທີ່ສຸດກວມເອົາ 25% ຂອງຕະຫຼາດຫຸ້ມຫໍ່ແຫຼວຂອງໂລກ. ບັນຊີຕະຫຼາດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໃນບັນຊີສໍາລັບການແບ່ງປັນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ.
ຕະຫຼາດການຢາຍັງຈະເພີ່ມການນໍາໃຊ້ການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຫຼວໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ໃນການຕ້ານທານ, ເຊິ່ງຈະກະຕຸ້ນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕະຫຼາດການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງແຫຼວ. ບັນດາບໍລິສັດຜະລິດຢາຫຼາຍຊະນິດມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ກະເປົາເປ້ຂອງແຫຼວ.